... na tyłach tych fantastycznych restauracji w Bangkoku i Cape Town dzieje się wiele krzywdy, niesprawiedliwości, wyzysku.
Na polach, gdzie to jedzenie dla nas rośnie – wyzysk. W miastach, gdzie są najlepsze galerie sztuki – wyzysk. Bywa, że świat pachnie łąkami, ale zwykle tam, gdzie żyją ludzie, a przynajmniej tam, gdzie żyje większość z nas, jedzie raczej uryną, potem i krwią. Większość świata wciąż żyje w biedzie, choć kierunek zmian podobno jest optymistyczny.
Tam, gdzie słońce grzeje przez cały rok, zwykle, jest i ubóstwo. Jego widok niektórych z nas szokuje, przynajmniej za pierwszym razem. Patrzenie na afrykańską, czy azjatycką biedę, szczególnie na ubóstwo najmłodszych może zawstydzać. Myślę, że znam to uczucie. Dzieci mieszkają na ulicy, chude, brudne, obdarte i wyciągają do nas ręce. Trzeba być przygotowanym na takie sytuacje…
Na polach, gdzie to jedzenie dla nas rośnie – wyzysk. W miastach, gdzie są najlepsze galerie sztuki – wyzysk. Bywa, że świat pachnie łąkami, ale zwykle tam, gdzie żyją ludzie, a przynajmniej tam, gdzie żyje większość z nas, jedzie raczej uryną, potem i krwią. Większość świata wciąż żyje w biedzie, choć kierunek zmian podobno jest optymistyczny.
Tam, gdzie słońce grzeje przez cały rok, zwykle, jest i ubóstwo. Jego widok niektórych z nas szokuje, przynajmniej za pierwszym razem. Patrzenie na afrykańską, czy azjatycką biedę, szczególnie na ubóstwo najmłodszych może zawstydzać. Myślę, że znam to uczucie. Dzieci mieszkają na ulicy, chude, brudne, obdarte i wyciągają do nas ręce. Trzeba być przygotowanym na takie sytuacje…
