aż 1,3 mld ton jedzenia, co stanowi jedną trzecią całej produkcji. Straty to 680 mld dolarów w krajach rozwiniętych i 310 mld w krajach rozwijających się, przy czym obie grupy krajów marnują mniej więcej tę samą ilość jedzenia: odpowiednio – 670 i 630 mln ton. Każdego roku konsumenci w krajach bogatych wyrzucają niemal tyle samo żywności (222 mln ton), ile wynosi cała produkcja w Afryce subsaharyjskiej (230 mln ton). Marnowane jedzenie w Europie pozwoliłoby wykarmić 200 mln osób, w Afryce – 300 mln, a w Ameryce Południowej – kolejne 300 mln.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz