Szukaj na tym blogu

czwartek, 9 marca 2017

(Forbs) Aby wyprodukować 1 kg białka z wołowiny,

 potrzebujemy ok. 145-260 mkw. ziemi, a z mącznika – tylko ok. 20 mkw. To teraz energia. Wołowina: 175-275 MJ. Mącznik: ok. 175 MJ. Współczynnik wpływu na globalne ocieplenie: wołowina – ok. 170 kg ekwiwalentu dwutlenku węgla, mącznik – ok. 15 kg. Wreszcie, woda: wołowina – ok. 50 tys. litrów. Mącznik: zero.

Brak komentarzy: